Bei wunderschönen Sommerwetter genossen wir das diesjährige Sonnwendfeuer auf den Bergen in Gastein. Die Bergbahnen waren am Abend in Betrieb und vom Gipfelstadl an der Bergstation der Dorfgasteiner Bergbahnen hatte man eine besonders gute Aussicht!

Wunderschön das Wappen von Dorfgastein , inszeniert von der Musikkapelle Dorfgastein.

Heute hatten wir einen besonderen Grund zu feiern.

Günther und Doris sind dieses Jahr das 50!!!!! mal bei uns. 1962 kamen Sie zum ersten Mal in unser Haus!

Wir bedanken uns und wünschen noch viele glückliche Jahre

Wir bedanken uns bei den vielen netten Gästen die uns im Winter besucht haben. Nun haben wir ein wenig Pause und am 9.Mai geht´s wieder los.

Danke auch bei unseren treuen Mitarbeiterinnen und gute Erholung!

Hannerl und Thomas Hasenauer

Ziachschlitten kamen hauptsächlich beim Transport von Heu- und Einstreuladungen, die im Winter aus verstreut liegenden Heustadeln zum Bauernhof transportiert wurden, zum Einsatz. Noch heute allgemeiner bekannt sind die Ziachschlitten von den spektakulären Holztransporten, bei denen Blochholz – oft auf mehreren, hintereinander fahrenden Schlitten – zu Tal gebracht wurde.

Unser Bürgermeister hatte aber eine viel wertvollere Fracht zu lenken – die Ladies aus Iselersheim – vom Fulseck (2033m) von Hütte zu Hütte, mit Einkehrschwung!

Heute waren wir von unseren Freunden in Grossarl eingeladen zum Skikeriki!

Bereits um 1/2 8 Uhr früh gings los : Frisch präparierte Pisten und menschenleere Hänge,  mit der aufgehenden Sonne den Schnee stauben zu lassen – einfach traumhaft! Der Abschluss bildet dann noch ein kräftiges Frühstück im Iglu an der Mittelstation. Eine tolle Idee und nochmals danke für die Einladung!

Dieses Jahr beendeten wir den Fasching mit einem tollen Buffet. Unser diesjähriges Motto “Pirates of the Caribbean”

unsere bewährte Küchenbrigade zauberte wieder ein Buffet passend zum Thema. Die Servicemanschaft mit Captain  Jack Sparrow betreute unsere Gäste - und wir hatten ganze tolle und nette Gäste!!

wir freuen uns schon auf den nächsten Fasching!!

Hier die Bilder:

strahlendes Wetter, ein toller Schnee – die Skibedingungen sind im Moment ideal.

 Jetzt warten wir nur noch auf die Sonne und dann gehts los mit dem Tiefschneefahren……….

Es war wieder ein rauschendes Fest und wir haben das neue Jahr gebührend empfangen. Wir servierten
Ein Glas Champagner
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Variation vom Gasteiner Hirsch mit Apfel-Selleriechuttney und Walnußbaguette
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Gebratenes Filet vom Eismeersaibling auf karamelisierten roten Rüben mit weißem Meerrettichespuma und Petersiliengnocchi
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Essenz von der Wachtel mit Gemüseperlen und Pistaziennockerl
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Glasig gebratene Jakobsmuscheln mit Lachskaviar gratiniert auf getrüffeltem Barolorisotto mit Karotten-Ingwerschot
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Im ganzen gebratenes Filet vom Gasteiner Almrind
auf Portweinschalotten mit Mangoldtascherl und Minigemüse
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Passionsfruchtmousse in der Schokoladekuppel mit Pralinentarte und hausgemachten Champagnereis
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Nach Mitternacht traditionelles Spanferkel, Austernbar
und Gulaschsuppe vom Buffet  ... mehr lesen

Wir freuen uns, dass auch dieses Jahr sich wieder 24 Dorfgasteiner Familien und Betriebe bereit erklärt haben eines ihrer Hausfenster mit viel Enthusiasmus und Liebe zum Detail in weihnachtlichem Glanz zu gestalten.

Und so werden wir, wie es im Advent der Brauch ist, jeden Tag ein „Fensterl“ für Sie öffnen. Lassen Sie sich von den beeindruckenden Kunstwerken überraschen und stimmen Sie sich jeden Tag ein bisschen mehr in die besinnliche Weihnachtszeit ein.

Wir waren am 18. Dezember dran - unser Fenster zum Adventkalender. Nach dem gestrigen Schneefall war heute ein Prachttag!